Origine et exploitation
Race d’origine anglaise, le SUFFOLK est le résultat d’un croisement entre des brebis de race Norfolk et des béliers Southdown. Le type de la race actuelle a été fixé dans son pays d’origine depuis 1810. C’est vers 1925 que le premier troupeau a été importé. Ce sont les années 60 qui ont marqué le développement du Suffolk.
Le SUFFOLK est exploité, pour ses qualités de croissance, de conformation,de précocité.
Les reproduteurs SUFFOLK Français associent à leur productivité, une faculté d'adaptation aux climats les plus divers, la race Suffolk est exportée vers tous les pays d'Europe,les Antilles et l'Afrique du Sud
Standard de la race
Tête: Expressive,sans corne,sans laine,couverte d’un poil noir fin et brillant.
Oreilles: Longues,fines et légèrement inférieures à l’horizontal.
Encolure: Cou moyen, sans pli ni fanon, bien soudé dans les épaules chez le mâle.
Tronc: Long,cylindrique,côtes arrondies,poitrine et garrot larges avec un dessus proche à l’horizontale et une attache de queue dans le prolongement de la ligne de dos.
Gigots: Développés,aussi descendus que possible.